Category: สารให้ความหวาน

NEWS UPDATE: หมออังกฤษเตือนเด็กต่ำกว่า 8 ขวบ ห้ามดื่มน้ำปั่นเกล็ดหิมะใส่กลีเซอรอล

ผลการศึกษาจากอังกฤษและไอร์แลนด์พบว่า เด็กอายุต่ำกว่า 8 ปี ไม่ควรดื่ม น้ำปั่นเกล็ดหิมะ (slushy) ที่มีส่วนผสมของกลีเซอรอล (glycerol) เนื่องจากอาจทำให้เกิด ภาวะกลีเซอรอลเป็นพิษ ส่งผลให้ ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ เวียนศีรษะ อาเจียน..

NEWS UPDATE: สารกันเสีย สีสังเคราะห์ สารให้ความหวาน ทำให้เด็กมีอาการไฮเปอร์และสมาธิสั้น

ทีมนักวิจัยจาก the University of Southampton ประเทศอังกฤษ ทำการวิจัยและพบว่าสารกันเสีย สีสังเคราะห์แต่งกลิ่น และสารให้ความหวานที่ใส่ลงไปในอาหาร มีผลทำให้เด็กมีอาการไฮเปอร์และสมาธิสั้น นักวิจัยศึกษาเด็กอายุสามปีจำนวน 153 คน และเด็กอายุแปดปีจำนวน 144..