ลูกไม่กินผักน่าจะเป็นหนึ่งในปัญหาที่คุณพ่อคุณแม่หลายบ้านคุ้นเคย เพราะไม่ว่าจะพยายามเปลี่ยนเมนูหรือชวนกินอย่างไร เด็กหลายคนก็ยังเลือกเขี่ยผักไว้ข้างจาน ผลสำรวจในญี่ปุ่นยังสะท้อนปัญหานี้เช่นกัน โดยพบว่าคุณแม่กว่า 90% อยากให้ลูกกินผักมากขึ้น แต่ก็ยังเจอกับความท้าทายเรื่องลูกเลือกกิน ทำให้บริษัทผู้ผลิตเครื่องปรุง Riken Vitamin เริ่มมองหาวิธีที่จะทำให้ผักเป็นอาหารที่เด็กเปิดใจมากกว่าเดิม หลังจากพูดคุยกับหลายครอบครัว บริษัทพบว่า เด็กจำนวนไม่น้อยยอมกินผักง่ายขึ้นเมื่อมีมันฝรั่งทอดกรอบอยู่ในจาน..

